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料理絕配

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搞篇

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  親愛的顧客朋友們, 由於店內作業疏忽,我們不小心忘記購買今年一、二月的發票,因此明天來用餐的客人可能暫時無法現場提供發票,非常抱歉! 我們將會在發票補齊後立即為您補寄,絕不影響您的權益!請大家放心,我們會盡快處理好此事。 如有任何疑問,歡迎隨時私訊我們,我們將竭誠為您服務! 再次感謝大家的理解與支持,我們承諾未來一定更加注意細節,繼續為您提供最美味的餐點與最貼心的服務!

最後讚藝

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  最後讚藝 事了拂衣去,深藏身與名。 縱留牛排香,不虛此次行。

over the top

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  人生困境多,轉瞬難回頭。 味蕾若荒廢,何解心中愁。 杯盞雖清淺,情意卻長留。 享用要趁早,折扣不會少。 優惠若閒過,確幸更難找。。 店有重開日,人無再少時。 享食且為樂,暫忘心中愁。 歡聚須盡興,莫負情相伴。 歲月催人老,須臾莫白頭。 珍惜眼前福,笑看世間愁。

頂奸對決

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頂奸對決 疱廚火熱藏機智, 愚匠心計巧佈思,。 優惠折扣藏玄機, 袖裏乾坤誰能知。 杯中紅酒映燭光, 客人微抿暗思量。 談笑風生掩機鋒, 心機算盡無可知。 心計暗藏刀鋒上, 棋局未定誰敢慌。 萬般算計皆不讓, 勝者為王始見章。
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  天涯孤月照沙平, 暗夜寂聲伴我行 。 夜半銀光飛入海, 風寒吹夢到心清。 爐煙欲化青山色, 刀影曾開白玉精。 醉裡廚刀攜遠志, 醒來燭火煉丹青。 人生若得初心在, 何懼蒼茫路未明。

299上蓋牛排

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  無名牛排 | 美食外送和外帶 | 線上訂購美食 ① 6 oz上蓋牛排半全餐專賣   附贈 :湯/麵包/沙拉/脆薯/飲料  $ 299 ②10oz上蓋牛排半全餐專賣   附贈 :湯/麵包/沙拉/脆薯/飲料  $ 299 ③10oz上蓋牛排套餐專賣       附贈 :湯/飲料 /沙拉/脆薯/飲料  $ 299 ④20oz上蓋牛排套餐專賣       附贈 :湯/飲料 /沙拉/脆薯/飲料   $ 499 ⑤20oz上蓋牛排套餐專賣       附贈 :湯/飲料 /沙拉/脆薯/飲料   $ 799 定購單 https://bit.ly/3DI8Q1N 紐西蘭上蓋牛排(Rib Eye Cap)介紹 紐西蘭上蓋牛排,也被稱為  Rib Eye Cap  或  Spinalis Dorsi ,是一塊位於牛肋眼周邊的特殊部位,被稱為肋眼牛排的“皇冠”。其起源可以追溯到傳統牛肉分切技術的進化過程中。在歐美市場,特別是美國和歐洲,Rib Eye Cap 長期被視為牛肉中最嫩、最美味的部分之一。 隨著現代飲食文化的發展,各地對高品質牛肉需求增加,紐西蘭以其綠色天然牧場聞名,開始出口優質牛肉,包括這塊以嫩度和風味著稱的部位,成為高端餐廳和烹飪愛好者的熱門選擇。 部位位置 Rib Eye Cap 是肋眼牛排外圈的一圈肉,它環繞在肋眼核心部位(Eye of Ribeye)周圍。這部分肌肉由於運動量較少,肉質格外細嫩。 風味特點 極致嫩度 :由於肌肉纖維細緻,脂肪分佈均勻,被譽為“入口即化”的牛排。 濃郁風味 :脂肪含量適中,風味濃郁,有著天然的肉香和多汁的口感。 外觀特徵 大理石紋理 :Rib Eye Cap 通常具有極佳的大理石紋,這種脂肪紋理分佈使得烹煮後口感更加濃郁。 形狀 :切片後呈帶狀或小圓形,易於分切與製作成多種料理。 產地特色 紐西蘭的 Rib Eye Cap 因採用純天然放牧方式,牛隻以草料為主食,其肉質相比穀飼牛更加緊實,帶有淡淡的草本香氣,脂肪較為清爽。 基本特徵與特性 選材特性 部位 :上蓋牛排源自牛臀部,帶有均勻分布的...